所谓有用使用
，，，是指凭证废弃食用油的物理化学特征
，，，以最低的接纳、物流、手艺、生产等要素本钱
，，，生产出性能更优异、价钱更低廉的产品
，，，从而创立出更大的社会效益和经济效益。。如以相对简朴的要领
，，，对废弃食用油举行疏散、改性、精制
，，，再加入须要的添加剂
，，，使之成为机械润滑油和金属加工用油
，，，可普遍应用于装备制造、运输、冶金等领域
，，，并具备出口潜力。。

      都会餐厨垃圾
，，，绝大部分都可以通过有序接纳、综合处理
，，，形成再生资源的系列化、合理化使用。。废弃食用油（也称“地沟油”）
，，，是厨余垃圾的主要组成部分
，，，也是其中可使用价值最大的。。

　　2014年
，，，中国农科院油料所宣布的我国食用油消耗量凌驾3000万吨。。按守旧估算
，，，我国每年爆发的废弃食用油可达400万吨以上
，，，资源使用价值相当高。。现在
，，，政府对废弃食用油使用的主要指导偏向是用废弃食用油生爆发物柴油和航空燃油
，，，但其手艺难度大
，，，生产工艺流程长
，，，建厂投资与生产运行本钱高
，，，因而无法在短期内形成稳固的工业化生产。。由于不可形成有用使用
，，，在经济利益的驱动下
，，，又衍生出令消耗者担心的“地沟油重上餐桌”等食物清静问题。。　

　　废弃食用油加以工业化有用应用
，，，可以爆发优异的社会效益和经济效益。。

　　一是节能。。废弃食用油属于典范的可再生能源
，，，对其充分使用
，，，切合生长循环经济宏观战略。。经由精制、改性的废弃食用油作为基础油
，，，可以开发出性能优异的润滑油和金属加工用油。。以每年爆发400万吨地沟油计
，，，其资源能量不亚于400万吨原油
，，，险些抵达一座小型炼油厂一年的炼油量
，，，能源总量约相当于600万吨标准煤
，，，其节能效益不言而喻。。

　　二是环保。。使用废弃食用油制造润滑油和金属加工用油
，，，不但可以降低甚至杜绝无序排放造成的直接污染
，，，同时由于其具有生物降解性
，，，纵然意外爆发“跑冒滴漏”
，，，也不会对土壤和水源组成恒久危害。。别的
，，，由于润滑油和金属加工用油的市场消化量大
，，，将显著提高废弃食用油的使用比例。。废弃食用油资源的工业化使用
，，，所爆发的经济价值凌驾重上餐桌
，，，在经济杠杆效应的推动下
，，，将有助于从源头彻底堵死“地沟油”重上餐桌的渠道。。

　　三是经济效益可观。。按年使用400万吨废弃食用油规模盘算
，，，每年可创立销售收入凌驾300亿元
，，，利税凌驾60亿元。。　

　　废弃食用油的资源化使用
，，，是一项利国、利民、利企的好事。。关于废弃食用油使用来说
，，，将其用途拓展到机械润滑和金属加工领域
，，，可以收到工艺环节少、手艺难度小、建设周期短、运行本钱低、收效快等效果
，，，抵达低本钱、高效率、高效益、无害化使用的目的。。因此
，，，有须要在政府指导和支持下
，，，形成“产、学、研、用”相连系的通道
，，，打造综合使用的工业链条
，，，在废弃食用油的接纳、生产、使用方面取得可一连的效果。。